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牡蠣ご飯。

今日のお昼は前々から、気になっていた牡蠣ご飯を

作ってみました。初めて・・・・。

ルクのお鍋で炊きました(炊飯器以外で炊くのは初めてなのでドキドキ)

やったーーー炊けてる。

強火で5分弱火で10分のあとしばらく蒸らして、すごい早く炊けた。

で、今日のお昼は牡蠣ご飯と、ほうれん草の胡麻和え。和食!!

牡蠣大好きにはたまりません。

ちゃんとおこげもできたし。

だしも、きちんとかつおと、わかめでとりました。

ほうれん草の胡麻和えとなぜかしらす・・(しらすも大好物)なので・・

うまうまで、大満足!!

今日飲んだお茶↓

アラ!!  の瓶にはいった【ハブ茶】というもの。

お正月に帰省したときに、ばあちゃんが持たせてくれたもの。

アラ! の瓶もなにげにかわいくて、そのままにしてます。

【ハブ茶】とは、こんな感じです↓

これを、一つまみいれて煮るとすごーーく味がでてきます。

多分何かにいいはず!胃?腸?なんだろ??

こんどばあちゃんに きいとこ!!

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コメント

牡蠣ご飯チャレンジできたんやね。
ルクで炊くとおいしいよね~~~。
牡蠣ご飯もおいしそうやね

投稿: 妹 | 2007/01/28 20時30分

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