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救援物資で作った夕飯

お母さんから送ってもらった救援物資で夕飯に!

まずは、

手作り味噌&キャベツ・小ニンジン・エシャロットで・・・

キャベツも近所の方の畑でできたそうな、エシャロットも

味噌はママ手作りとのこと!

キャベツもみずみずしく、葉がしっかりしてるし、ミニニンジンも美味しそう

つぎに、生で食べるほうれん草

これも近所の方の畑でとれたそう。

すごい、葉が元気!!!

スーーパーで売ってるサラダほうれん草とはぜんぜん違う

すごい美味しそう。

これは、ママ手作りの黒豆。

これが甘すぎずとっっても美味しい。

お正月以外にも食べられるのが嬉しい

黒豆大好き、いつか作れるようになればいいな?

黒豆炊くときに古釘いれるって知ってました??

ほんとにさびたくぎ いれるのみたときびっくりしました。

つぎは、お母さん特製の豚肉の味噌漬け。(時に白魚バージョンもあり)

おおおいしそーーー。

焼いてるそばから味噌のいい匂い!!

焼き立てで美味しそう。

お母さんがよく作ってくれる1品です。

つぎに 送られてきたいわしの干物?やいておつまみに

小さいので軽くやいて、頭からしっぽまでぜーーんぶ食べれます。

では、いただきまーーーーす

肉ジューシーでおいしい、味噌の味もからんでやっぱお母さんの味。

つづいて 野菜+味噌

ニンジンも美味しいけど、この味噌想像してた味とちがって

激うま!甘くないっ なんの味?にんにく???

野菜にすごーーーくあう。

エシャロットもおいしい。この味噌今晩で完食しそうだ。

とってもおいしい。

新鮮な野菜で作る料理はほんとにおいしい。

売られてるものと、葉や元気さがぜんぜん違うし!

よく実家などであることですが、出かけてかえってくると玄関に

山のように野菜がおいてあることがある、、、、

旬の野菜たくさんとれたら、ご近所さんが置いてってくれて・・・

野菜買わなくてもいーーんじゃないかと思うくらい。

ある意味贅沢な環境です。

飲んだ後に 送ってもらった、つけもので、おにぎりに

漬物味が違うらしいので2種類 並べてみました

久々のお漬物。

大好物なので・・・

ぱくっ

うまーーーい 絶対売ってない味。

おにぎりに お味噌汁(とろろ昆布入り)でおなかいっぱいに

ふぅーーーご馳走様

お母さん いっぱいありがとう

今度は味噌もっと大盛りでおねがいしまーーーす。

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