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mini Pizza 

m i n i     p i z z a !!

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今日の、朝昼兼用ご飯です。

以前パリパリPizzaを作ったときに残った生地を塊のまま冷凍してました。

今日はそれを、自然解凍して、また軽くこねて、miniサイズのPizzaに。

具は生ハム&チーズ きのこのトマト炒め&チーズでした。

冷凍生地があったので、簡単にすぐできました♪♪

最近又チーズ病なので、たまらなくおいすぃ~~!

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さて、今日は待ちにまった週末!

なんでかって?とくに予定はないけど、、、、、、

最近3連休が多くて、4日働くパターンなれてしまって、5日ってながっ!

て、思ってしまう。

特に今週月曜朝から風邪ひいてしまい、しんどいけど休めない・・・

早く週末に~~!!!!って思ってたので。

しかも、いい天気やし☆

昨日、髪切りました!

ずっーーっとショートだったので、たまには伸ばそうと思い肩こえるくらいまで

後ろは伸びてきてたんだけど・・・・・。

なんか、違うな~・・らしくないな~・・・と迷い

なかなか 決心もつかず、美容院行ってなかったら、根元も黒くなって

カラーもえらいことにっ!

髪型がいまいちだと、なんかテンション下がりますよね。。。。

なので、昨日思いついて予約して、夜 切っちゃいました!

ショートボブ風?かな?

長年行き続けてるとこ ここ↓

YAYA

これから、寒くなり、タートル着るときとかに、襟足が邪魔になるかも・・・なので

ぎりっぎり しばれるくらいの短さに カット

カラーはおまかせ!てか、今回は【どんなかんじにする?】とも

聞かれへんかった!!UTェTU クゥーン 

・・・・・・って 、、、きかれても、いつも

【なんでもいいっ】

としか、こたえないので♪♪いいんだけど( ̄・ ̄)o”

今回もいい色です。&いい髪形です。

ポイントは篠原涼子的な前髪でしょうか・・・・見た目に関係ないけどね。。。

それから、昨日シャンプーが超~気持ちよくて、寝るかと思いました。

平川さん ありがとうございました。

ほんとは、シャンプーする前までなんだかちょっと体調いまいちで・・・

って風邪ひいてたけど、そうじゃなくて、、、

でも、シャンプーしてもらって、頭皮マッサージしてもらってるうちに頭、首、肩、腕

の力がほわぁーんとぬけて、すっごい軽くなって

体の力が入らんくらい リラックスしました

こんなん初めてでした(なら、店で言えよ て感じですかね・・)

もう、ずっと頭洗っといて欲しかったくらい!Niceシャンプーでした。

今日は髪切った初めての朝なので 余計元気です。

髪型変えた次の日って おしゃれも、メイクも はりきってしたくなりますね。

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カトルカール

カ ト ル カ ー ル

 

今日は買い物行ってきました~(また?)

はい!今日は先週に引き続きまたまた買ってきたのだ。

先週なんとなくBAILA見てて気になって、まず付録にAHKAHのミサンガネックレス

がついてたので、これは迷わずお買い上げ

パラパラみてて気になったのが、ロングカーデ♪

はやりもんかな?っておもって、何年か前から出てたけど

買ってなかった。

けど、今ミニ丈のキュロットやパンツワンピに重ねると今までにない

バランスで新鮮そぉ!!!って思ってお出かけ、

だいだいここ みたいな~ってとこで、見つかるのが私の

お買い物パターン

本日もしっかり 黒・ベージュ・グレーGetいたしました。

全部デザイン違いなで!

あとは、ベストとか、シャツワンピ風だけどアウターにもなるもの、

あとはニットのグレーなスカート

買いすぎやねぇ~~。

でも、まこれでこの秋冬はいけるでしょ。

手持ちにない感じのものが多いのでかなり ピリっと今手持ちの服を

ひきたててくれそう。

そんなこんなで買い物して帰ってきた夕方

先週つくりたくて作れなかったカトルカールを作って見ました。

カトルカールとは、フランス語で4/4 

すべての材料が4/1づつ入ってるっていう意味らしいです

小麦粉、砂糖、バター、卵

それにレモンの皮のすりおろし。

今日もクイジナートのハンドブレンダーで卵がんがんかき混ぜました。

ベーキングパウダー使わず卵の力で膨らますってレシピにかいてあったので、

クイジナートほんとに便利♪♪

先週買った100円のチッチャめのパウンド型にいれて 45分焼き!

ほんとに膨らむのかすっごい不安だったけど すっごい膨らんだ

それに 焼き上がりまでに なんともいえない甘い香り&レモンの香り

幸せやねぇ~☆

レモンたっぷり入ってるので、美味しい

たまらず1切れつまみ食いしました。

初心者ですから、きめも粗いけど、以外に簡単にできてびっくり

なにより膨らんだことがうれしい、

これはきちんとラッピングして、あしたのおやつに

みんなに味見してもらおう。

なんていわれるかな・・・・

今日は念願の栗ご飯もできたし、欲しかった物も買えたし、

焼きたかったお菓子も出来たし♪

んんんんん~っ♪満足

充実なお休みやったな♪

明日からは 5連続勤務が始まる

しっかりおしゃれして、テンションあげてがんばるぞぉ~~☆

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秋の味覚 栗ご飯

秋 の 味 覚 の  栗 ご 飯 

今日のお昼は、栗ごはん。

お母さんに送ってもらってた、栗をつかって♪

ルクで炊いてみました。

生を包丁でむくなんて、大変だろうな~と思って なかなかとりかかれ

なかったんだけど・・・・案の定包丁でむくのは、ちょっと大変やった。

皮がかたいので、私のきれない包丁では結構いらん力が必要で。。。。

でも、なんとかむけた。

炊き上がり直前に 大変なこと思い出した!!!!!!

なんとぉ~!???

塩 い・・いれてなぁ~い。。。。。。。。。。。。。。。。。

あ~ぁ。どうしよ!あ、塩ふりかけるか☆☆

ってことで、かき混ぜるときに 塩ちょっぴりふりかけてまぜてみたら。

あら?!☆ いーんじゃないの?美味しいじゃん!!!!!

栗がほくほく、甘い甘い!塩味も利いてるし、いい感じにできたと思う

初めてにしては、これだけできたらいぃ~っしょ♪ むふ♪

金曜日久々に会社のみんなで飲み会があり、忘年会か?ぐらいの

人数が集まってて、そのあとはカラオケへ。

異様にみんな盛り上がり、ビールしか飲んでなかったけど、昨日は

かるく二日酔いでした。。。

でも、めちゃ騒いで楽しかった~。

今日は二日酔いも脱出したし、栗ご飯も美味しくできたし、

欲しいものができたので、それを探しにお出かけです。

いい感じの気候ですし♪♪

お母さん、秋の味覚の栗をありがとう。

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あーーーーーー

これでほんとにいいのか?私?

後悔するもせずも 自分次第

でも今日口にしてしまたったよ。

がんばるか?

わからん

忘れないための日記

又迷ったときのために・・?

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Oil系トマト系パスタ

O i l 系 ト マ ト 系 パ ス タ  & ト マ ト サ ラ ダ ♪

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今日は朝起きたら雨もしとしと降ってるし、なんか肌寒いなぁ なんて

思っていたら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

全然。。。。。。。。。。。。。。。。。。

暑い!

っていうかー!暑いっていうか !!蒸し暑い!!!

雨もやんだし、なんかふらっとお出かけしようかと思って外出たら

あっつ~。n(ー_ー?)ン?

10月ですけど!!!!みたく 蒸しっとしてましたね。。。。。。。

昨日何も買えず、かえってきたので今日は堀江&南船場重点的に

見て回ろうと思って出かけたら、、、、、、、、

見つけちゃった♪

あは♪♪

GUILD JACOMO GAELLERYで!

前からなんとなく豹柄のパンプスほしいなぁ とは思っていたけど、

なかなかみつけられず、(バレエシューズは多いんだけど)

どうしてもヒールの高いのが欲しくて、そしたら、今日出会っちゃいました。

いい感じの1足に。パンプスにしてはお高め(私にとって・・・)

でも、履き心地もよくはきやすいし、甲が浅めのデザインなのに、全然

脱げないし。なので思い切って お買いあげ☆。

続いてle.coeuur blanc でかわいい キュロットミニ発見

黒のコーデュロイです。

店員さんが素材違いのはいてて、めちゃかわいくて、(店員さんが超かわいくて・・)

ちょっと短い丈だけど、、、、キュロットだしと思い試着したら、

今日はいてた キャメルのローヒールブーツではイマイチ感じが出ない

・・・・・と、思ってたら 店員さんが黒のペタンコブーツ出してくれた、

それをあわせると、あら、なんともしっくりいくではないですか!

ブーツは感じを見るためだけにはいたものの、このブーツが逆に気に入り

キュロット&ブーツお買い上げ

なんと4万くらいの値段が=>29,000円に!!!そりゃ買いでしょ♪

黒のヒールは持ってたけど、ペタンコで、筒の太いのは持ってなかったし

今年買おうかどうしようか迷ってたときにまさに運命の出会い!!

ミニ丈にソックスあわせればよく合うのです。

筒の太さもくるぶしからいい感じで、前からみても横から見ても

後ろからみても(後ろにちょっとデザインありなのだ)よい!!!

満足、

そんなこんなで、本日は

豹柄パンプス、黒ブーツ、ミニキュロット、バック(え?)、かわいいセーター(店員さんきてた!)

で、5点お買い上げ♪

はぁ すっきり。

最近、、夏はほとんど 買い物してなかったし、ひっさびさのお買い物

どどーーんと つかっちゃったけど。

ご褒美ご褒美!

んっと~、、、、、ずばり!胃カメラがんばって飲んだご褒美でしょう!

それから、これから1年で一番忙しくなる季節・・・・

年末まで特に!!!

だから、働けよ!の意味での渇!!!ですね☆

あしたから、がんばって 働くぞぉ~~。

最近カイロ(気功)にいってるせいか、情緒が安定してて(いくつだよ。。。)

気分が上がり気味なうえにこれだっ!ていう買い物ができて、

ますますテンション上がり気味♪

クタクタに帰ってきたので、夕飯は簡単なパスタになりました。

Oik系トマト系というのは・・・・トマトソーズほどトマトトマトではなくなんとなく塩味に

ちょっとトマト入れた感じだったもので、

お母さんからの救援物資にはいってたトマトとほうれん草で

半分はトマトのサラダ これまた荷物に入ってた茗荷を添えて、青しそをそえたら、

あらっ!んっまーーーーい♪

そして、ほうれん草も半分はパスタへ半分は明日の弁当用のに

胡麻和えにしました♪

本とは、今日は作りたいお菓子があったのと、荷物に入ってた

秋の♪♪秋とい・・え・・ば・・!!!

の栗☆☆☆

で栗ご飯でもっ!て思ってたけど、へとへとぺこぺこで帰ってきたので、

栗ご飯は又後日ね。

お母さん、ほぼ毎日 夕方友達と自転車で暴走しながら運動かねたおしゃべり

の時間があるらしく、その際に行った先々で春は筍、ごんぱち、

秋は栗をGet、たまーにみかん?てのもあったけど。(どちらで?)

そして、とったものを送ってくれるのです、

niceママ♪

こないだ荷物ありがとうの電話したら、その日は栗3個拾ったらしい。

(一日の収穫そんなものなんだ・・・)(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

これからは山栗?の季節らしく(種類がいろいろあるのでしょうか)

今、木にいっぱいイガがなってるみたいで

そして、これからは、猿とどちらが早く栗Getするかの対決になるらしい。

お母さん猿に負けるな!

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ビアリー

 ビ ア リ ー & ミ ネ ス ト ロ ー ネ!

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またまた、やみーさんのレシピより、

ビアリー焼きました。

レシピはこちらですヤミーさんのビアリー

これはっっっ!!!!!

超~~!!!!!!!うまうまですオォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!

さすが、ヤミーさんの粉レシピ。30分でできるのに こんなに??おいしくて?

いぃのぉーーーーーー!!!ってぐらい美味しいです。

ビアリーとは?

調べてみたら、ベーグルの生地をゆでずに、そのまま焼くパンのことらしいです。

トッピングはレシピにあったように、生地にはフライドオニオンを練りこんで、上には

オリーブオイルをぬって、玉葱の薄切りと、チーズをトッピング

レシピにはシュレッドチーズとなってましたが、無いので・・・・・

モッツァレラと、レッドチェダーのMIXで!!!!

オリーブオイルを塗ったからか、まわりはかりっ!ぼりっ!

中の生地はふんわりで、ほのかに玉葱の甘味がふわぁ~っとして、

さらにチーズのほどよい塩味と香り!

幸せ~☆(≧∇≦)ノ彡 バンバン! 焼きたては特に格別

ほんまに 熱々でした。

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そして、焼いてる間にスープを1品

大好きなミネストローネです☆

キャベツ、玉葱、南瓜、フライドオニオン、カットトマト、ローリエ

チキンスープの素をいれ、塩コショウでお好みに味付け

トマトの酸味とキャベ&玉葱の甘味が おいしいねぇ~

今日は朝からしとしと雨(予報どおりだ)。。肌寒かったのでちょっと

あったかいものがほしいなぁと思ったので。

昨日はすっごい暑かったのに、今日は肌寒いしコロコロよくかわる気温です

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これから、あったかいシチューやスープ煮物が美味しくなる季節。

トマト缶は常に常備せねば!

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今日も美味しくいただきました。

それにしても、あいかわらず3STEPなヤミーさんのレシピ

簡単で美味しいから作ろぉ!って気になるんだけど、これを

考え出すってすごいなぁ。

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ヘルシー和食

いつもの、和食ごはん。

今日は和食器、小物など買ってきたので、はりきって

盛り付けました。。。

買ってきて、ちょっと並べてみる。

茶系の食器かいました。

あわせようによっては和にも洋にもなる感じなもの。

あーでもない、こーでもない と考えてるのが楽しいので

最近仕事中でもちっちゃくテーブルセッティングのらくがきを

もじもじもじもじ書いてます。

ひとから見たらへんな落書きだけど、本人は結構楽しい。

妄想してます。

今日は和!

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NHK今日の料理でやっていた きのこ特集で

えのきと、塩昆布の天婦羅というのがあったので、まねしました

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味付けはなしで塩昆布の味のみです。

あとは、最近毎日食べてる マサヒロ 豆腐

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お醤油をかけなくても甘い味のするお豆腐で、今日は

ネギをこれでもか!とたっぷりかけました。

あとは、焼いたししとう(大好き)たまに激辛があったりして。

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そして、きんぴら。

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つづいて、かますちゃん。

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じつは、今日お母さんからの秋の救援物資が届いたのです。

そして、はいってたのがこのカマスの干物と、きんぴら、ネギも入ってたので

大量に使いました。

いつも、ありがとうねお母さん、これ以外にも野菜やお守りなど入ってたので

どんどん使って料理します。

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普段食べてるものだけど、今日はちゃんと盛り付けたので

いつもとまた違う雰囲気でおいしくいただきました。

最近欠かさず毎日なるべく食べるようにしてるのが、

納豆、豆腐、豆乳、きのこ、お酢。

大豆製品は女性ホルモンと同じ働き?みたいのをするみたいで??

なんかいいらしいし。

胃カメラ検査結果も微妙なかんじで、結局もう1回胃カメラ飲んで

検査しないといけないので、これからさらに健康に気をつけようかと!

健康第一ですからね。

そして、飲んだ最後今日はちょっとご飯がたべたかったので、

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玄米ご飯と、おつけもの。

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ご飯とお漬物って最高やね♪♪

ってことで、本日は和食な夕飯でした。

今日は自転車で近所から難波まででかけたけど、10月とは思えない日差し

暑さ!!!

久々に洋服チェックに行ったものの、ピン!とくるものがなく、、、、

今どんな風な格好をしたいのか、これっていうのがないんだよね~

去年秋くらいから、シフォン系のブラウスをinしてスカート&ヒール な組み合わせが

気に入ってて、Aライン系のスカートが今の気分。

それようにスカートも結構買ったし、去年からワンピも買って何着かあるし・・・

パンツもあるしなぁ~。

なんか今年らしい、スパイス的な1着がほしいな。

あ、今年したい格好あった! ミニ!!!

(正確にはミニでなくミニ丈のスカート?とみせかけて、キュロット♪)みたいな!

それにブーツとオーバーニーとか、

夏にスピック&スパンで1着買ってるので、はくのちょっと楽しみ。

半そでのタートルでコンパクトに着ようかな♪

おしゃれも、テーブルセッティングもあわせ方を考えるのがたのしいねぇ。

ただ、それらをきれーいに保管できるスペースがあれば、もっといいんだけどねぇ

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ミニ食パンのはずが・・・

今日はミニサイズの食パンを焼こうと思って準備

いつもの生地を3つにまとめて、

今回は全粒粉をいれました。

全粒粉とは皮や、胚芽のついたまま小麦をひいた粉で、香ばしいらしい

えっ?

食パンでは????

はい、食パンのはずでしたが何か!!!!!?

せっかく3等分にした生地をパウンド型に入れて焼いたのに・・・

失敗してた。

これじゃ、いつものふつーのコロコロパンだ。。

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ほんとは、食パンを薄切りにして、卵サラダとハム、レタスをはさんで

サンドイッチにする予定でした。。。。

しょうがないので、こんな風に↓

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ミニハンバーガー風サンドイッチになりました。

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サンドイッチにはならんかったけど、まいっか♪

多分パウンド型がおっきすぎたのと、二次発酵のときにパウンド型に

いれないといけなかったのに、入れなかったからか・・・・・・

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今回は強力粉50g、小麦粉25g、全粒粉25gで焼いたのですが

いつものパンとちょっとちがって、ふんわりと全粒粉のこおばしい

いいにおいがあって、パンだけ食べても美味しい。

今度又ミニ食パン作ってみよう。その前にもう少し小さめのパウンド型

かわないとな~。

今日は連休2日目!よい天気♪♪

(雨かと思ってたけどね)

今日は厚めの布団をだして朝から干したし、これで急に寒くなっても

大丈夫。

これからふらっと出かけましょう。

なんだか日差しが強いので日焼け止めいるなぁ・・・・・・・・。

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